Resep Membuat Bandrek, Minuman Khas Sunda untuk Temani Kerja dari Rumah


Resep Membuat Bandrek, Minuman Khas Sunda untuk Temani Kerja dari Rumah

Ini adalah minuman khas Sunda yang juga dikenal di seluruh Indonesia. Minuman manis dan menyegarkan ini terbuat dari nira atau air sadapan sari aren. Lahang disebut-sebut memiliki kualitas sebagai minuman isotonik tradisional, sehingga cocok diminum oleh mereka yang sedang mengalami dehidrasi berat.


5 Minuman Tradisional Ini Populer di Musim Hujan, Ada Wedang Tahu Hingga Teh Talua CakapCakap

Minuman tradisional khas Sunda ini biasa diminum saat musim dingin, karena bandrek dikenal bisa menghangatkan tubuh. Bandrek dibuat dari berbagai bahan rempah-rempah alami, seperti jahe merah, gula merah, sirih, kayu manis, cengkeh, serai yang dihaluskan, dan daun pandan. Dengan bahan tradisional tersebut, minuman bandrek terasa nikmat.


7 Minuman Tradisional Khas Indonesia, Sehat & Nikmat!

Bajigur adalah minuman tradisional khas Sunda, Jawa Barat. Bahan utama bajigur adalah santan, gula merah, dan jahe. Bajigur sangat cocok diminum sore hari apalagi saat hujan ditemani dengan pisang goreng atau kacang rebus. Nikmat sekali ya membayangkannya.


10 Minuman Khas Sunda yang Wajib Kamu Tahu! Bolu Susu Lembang

Konon, minuman ini tercipta dari kebiasaan para petani Sunda yang sering membuat minuman dari gula aren sebelum berangkat ke sawah. Resep minuman ini sudah berkembang seiring waktu dengan menambah bahan-bahan yang kaya manfaat.. Sarabba, Minuman Tradisional Masyarakat Bugis. Masyarakat Bugis di Sulawesi Selatan punya minuman tradisional yang.


8 Fakta Lahang, Minuman Isotonik Tradisional Khas Sunda JustMenong

Bajigur merupakan minuman tradisional khas Sunda dari Jawa Barat. Bajigur yang digunakan untuk menghangatkan tubuh diyakini dapat menjaga kolesterol dan mencegah hipertensi. Bajigur terbuat dari santan dan gula aren yang biasanya dinikmati bersama camilan pisang rebus, kacang rebus, dan sebagainya. Kini, Bajigur juga ditambahkan jahe, kayu.


10 Minuman Khas Sunda yang Wajib Kamu Tahu! Bolu Susu Lembang

Bajigur. Bajigur ( aksara Sunda: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe dan garam. Daun pandan wangi biasanya ditambahkan untuk menambah aromanya, tetapi sekarang lebih sering menggunakan bubuk vanili buatan.


7 Minuman Tradisional Khas Indonesia, Sehat & Nikmat!

Dinginkan. Sajikan es doger bersama ketan, tape, sirup, dan susu kental manis. 5. Es Cincau Hitam. (Foto: Instagram IG@menusehat_jsr) Minuman khas Sunda yang terakhir ada cincau. Minuman ini sangat sehat dan cocok untuk pencernaan. Bahan: 500 gr cincau hitam, potong kotak.


3 minuman khas sunda.

Jenis minuman tradisisonal khas Sunda terdiri dari bajigur, bandrek, céndol, cingcau, goyobod, lahang, dan sakoteng. Eksistensi makanan tradisional khas Sunda di berbagai daerah di Jawa Barat.


10 Minuman Khas Sunda yang Wajib Kamu Tahu! Bolu Susu Lembang

Terkadang beberapa restoran juga menyajikan nasi timbel dengan pepes ikan, empal, ayam goreng, tawes, dan japuh. 3. Karedok. Karedok. Kalau dua makanan khas sunda Sebelumnya adalah nasi. Kali ini, ada karedok buat kamu yang mau menyantap kuliner khas Sunda tanpa nasi. Karedok ini bahan utamanya adalah sayuran mentah.


Resep Minuman Tradisional Khas Sunda yang Menyegarkan

Bandrek merupakan jenis minuman tradisional orang Sunda dari Jawa Barat yang biasanya dikonsumsi supaya suhu tubuh menjadi hangat. Jadi umumnya Bandrek ini dihidangkan pada saat cuaca dingin. Bahan utama dari Bandrek ialah jahe dan gula merah. Namun pada daerah tertentu ada juga yang ditambah dengan rempah-rempah supaya lebih memberikan efek.


20 Minuman Khas Sunda Makanan Mania

Minuman tradisional Indonesia ini biasanya disajikan beraama gula merah cair, santan dan es. Es cendol memiliki rasa manis dan gurih. Di Sunda, cendol dibuat dengan cara mengayak kukusan tepung beras dengan pewarna daun suji sehingga menbentuk bulat lonjong yang lancip di ujungnya.


378 resep minuman khas sunda enak dan sederhana Cookpad

Salah satu kuliner tradisional itu adalah makanan khas Sunda. Berbicara soal makanan khas Sunda, orang-orang mengenalnya dengan makanan yang didominasi dengan rasa manis dan dilengkapi dengan lalapan. Namun, ternyata kuliner dari Sunda ini tak hanya dominan rasa manis saja, ada juga cita rasa asin, pedas, asam segar, hingga gurih.


6 Minuman Khas Sunda yang Menyegarkan dan Menyehatkan

2. Bir Pletok. Bir Pletok. Minuman khas Indonesia selanjutnya adalah minuman tradisional yang berasal dari Betawi. Minuman yang dikenal dengan nama Bir Pletok ini terbuat dari campuran rempah-rempah alami seperti jahe, daun pandan, dan serai. Meski namanya bir, bir Pletok ini sama sekali tidak mengandung alkohol.


Lahang, Minuman Isotonik Tradisional dari Tanah Sunda

Bandrek adalah minuman khas Sunda yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Bandrek biasanya dikonsumsi saat cuaca dingin untuk meningkatkan kehangatan tubuh. Dikenal sebagai minuman tradisional, bandrek dibuat dengan bahan dasar jahe dan gula merah. Terlihat sederhana, namun ada sejarah dibalik begitu dikenalnya minuman bandrek sebagai minuman.


Cara Membuat Minuman Bajigur Khas Sunda

Lahang adalah minuman yang dihasilkan dari sadapan nira atau sari aren. Minuman ini memiliki rasa manis dengan warna yang keruh. Lahang identik sebagai minuman khas Jawa Barat. Mungkin karena pada periode 70-an sampai 90-an minuman ini sangat populer di masayarakat Jabar. Saya sendiri terakhir merasakan manisnya lahang tuh sekitar 3-4 tahun lalu.


5 Minuman Khas Sunda yang Pas Buat Buka Puasa

Minuman ini merupakan minuman tradisional khas Sunda, terbuat dari campuran santan dan gula aren. Namun ada juga yang menyajikan bajigur dengan tambahan jahe, garam dan bubuk vanili. Masyarakat Sunda biasanya menikmati minuman ini di malam hari saat cuaca sedang dingin atau saat musim hujan. Dan disantap dengan ubi rebus, atau kacang rebus.

Scroll to Top