Teknologi Pengolahan Buah Nanas menjadi Produk Selai Nanas Seafast Center
Tips Membuat Selai Nanas Legit Gunakan bonggol nanas. Bonggol nanas ternyata dibutuhkan saat Anda ingin membuat selai nanas. Bagian tengah dari buah nanas ini lebih keras daripada daging nanas. Biasanya jika makan nanas secara langsung, Anda akan membuang bonggolnya ini. Namun untuk membuat selai nanas sebaiknya gunakan juga bonggol nanas.
Praktikum Kimia Pembuatan Produk Koloid (Selai Nanas) YouTube
Laporan Akhir Praktikum Teknologi Penanganan Hasil Pertanian Nanas laporan praktikum teknologi penanganan hasil pertanian pembuatan selai nanas melvira.. PEMBUATAN SELAI NANAS. Melvira Larasathi A / 202010210311034 Sukma Maulana Safitri S Senin 5 Desember 2022 Qoonita Naa'ifah. PENDAHULUAN.
STUDI PEMBUATAN SELAI LEMBARAN DARI BUAH NANAS …eprints.umm.ac.id/42246/1/PENDAHULUAN.pdfstudi
View Laporan Praktikum Selai Nanas.docx from BIO MISC at Jambi University. LAPORAN PRAKTIKUM TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN SELAI NANAS Dosen Pengampu : Ir. Surhaini, M.P Asisten Dosen : Fandi. BAB V PENUTUP 5.1 Kesimpulan Dapat disimpulkan bahwa teknik pembuatan selai nanas pada penambahan gula bertujuan sebagai pemanis, memberi tekstur pada.
Kepoin Pabrik Pembuatan Selai Nanas SI UNYIL (24/03/20) Part 1 YouTube
Untuk mendapatkan produk selai yang bermutu dan aman tentunya harus mengikuti panduan cara pembuatan produk pangan yang baik yang dikeluarkan oleh BPOM. Gambar Blok Diagram Proses Pembuatan Produk Selai Nanas (Barret et all 2005) Daftar Pustaka [BPS] Badan Pusat Statistik. 20Proses Pembuatan Selai Nanas (Barret et al. 2005)19.
laporan selai nanas_praktikum satuan operasi_nur ardiansyah PDF
Diagram Alir Pembuatan Selai fHASIL PENGAMATAN Tabel 1. Hasil Pengamatan Pembuatan Selai Keterangan Hasil Pengamatan Basis 200 gram Bahan Utama Buah Buah Nanas (149,6 gram) Bahan Tambahan 1. Pektin (0,76 gram) 2. Gula (48,7 gram) 3. Asam sitrat (1 gram) Berat Produk 73,4 gram % Produk 36,7% Organoleptik 1. Warna Kuning 2.
Resep Selai Nanas Orange Marmalade MAHI
Laporan praktikum ini membahas proses pembuatan selai nanas dengan menggunakan 222 gram buah nanas dan 148 gram gula pasir. Prosesnya meliputi pemanasan bubur nanas dan gula hingga mengental menjadi selai dengan tekstur gel. Hasil akhir berupa selai nanas dengan warna kuning kecoklatan, aroma dan rasa khas nanas, serta tekstur lembut seperti gel. Uji kesukaan oleh 25 panelis menunjukkan skor.
[POLBANGTAN GOWA] Praktikum Pembuatan Selai Nanas YouTube
LAPORAN PRAKTIKUM PEMBUATAN SELAI NANAS. Louis Mareta / 201910220311060 Sri Winarsih,S.,MP 30-31 Mei 2022 Edita Rizky I. PENDAHULUAN I Latar Belakang Pengolahan buah nanas dapat memperpanjang umur simpan, diversifikasi pangan dan meningkatkan kualitas maupun nilai ekonomis buah nanas. Salah satu produk olahan nanas yaitu selai.
Pembuatan Selai Nanas6 PENGOLAHAN SELAI BUAH NANAS HASIL & PEMBAHASAN 4 Intensitas Warna
LAPORAN PRAKTIKUM SELAI NANAS. OLEH KELOMPOK 3 1. BAIQ ROFIATI RATNANINGRUM 2. NETTI NENGSIH 3. WILLY ALFANZAH. Peserta mampu melakukan proses pembuatan selai nanas A. LANDASAN TEORI Buah-buahan di Indonesia banyak ragamnya, mulai dari buah-buahan yang dapat diperoleh sepanjang tahun contohnya pisang, nanas, sirsak dan lain-lain, buah-buahan.
Selai Nanas Membuatku
LAPORAN PRAKTIKUM TEKNOLOGI BUAH DAN SAYUR ACARA III (PEMBUATAN JAM/SELAI) KELOMPOK 1 Penanggungjawab: Anggia Ratnasari Ronganputri (A1F015048) KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI, DAN PENDIDIKAN TINGGI UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN FAKULTAS PERTANIAN PURWOKERTO 2017 I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Buah-buahan merupakan bahan pangan yang sangat diperlukan untuk kesehatan tubuh.
Pembuatan Selai Nanas4 PENGOLAHAN SELAI BUAH NANAS Ciriciri buah yang siap dipanen yaitu
LAPORAN PRAKTIKUM TERPADU PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN SELAI NANAS. 0 Lemak (g) 0 Karbohidrat 94 Tabel 3. Kandungan gizi gula per 100 g 2 Bahan Penunjang Pembuatan Selai Nanas 2.3 Rumput Laut Rumput laut adalah salah satu jenis alga yang dapat hidup di perairan laut dan merupakan tanaman tingkat rendah yang tidak memiliki perbedaan susunan.
Laporan Selai Dan Jelly Nanas PDF
Similar to Laporan Praktikum Selai (20) jurnal 1.pdf. Pembuatan serbuk sari buah apel. Laporan. 7 PRODUKSI SELAI PRINT.pptx. Laporan Praktikum TPP Materi 3 Sorbet - UNPAS. Manajemen limbah semseter 1 (Kulit manggis) Laporan minyak wangi. Laporan Praktikum TPP Materi 3 Hard Candy - UNPAS.
TPHP Selai Nanas LAPORAN PRAKTIKUM TEKNOLOGI PENANGANAN HASIL PERTANIAN PEMBUATAN SELAI NANAS
Diagram Alir Pengolahan Selai Nanas f F. Hasil Percobaan Tabel 1. Hasil Pengamatan Pembuatan Selai Keterangan Hasil Basis 200 gram Bahan Utama Nanas Bahan Tambahan Pektin, Gula dan Asam Sitrat Berat Produk 56,2 gram % Produk 28,1 % Organoleptik 1. Warna Kuning Pucat 2.
Praktikum pembuatan selai nanas. YouTube
Metode dan bentuk penulisan laporan a. Mencari di berbagai media, baik media cetak maupun media elektronik, cara membuat selai nanas. b. Memparktekkannya dengan kelompok apa yang telah didapat di media cetak maupun elektronik 4 BAB II Pembahasan A. Alat dan bahan 1 buah nanas yang telah matang 200 gram gula pasir 2 sendok makan air jeruk limau.
Pembuatan selai nanas YouTube
Metode pembuatan selai nanas yang digunakan dalam praktikum ini diawali dengan disiapkan alat dan bahan, kemudian dikupas buah nanas, setelah itu ditimbang salah satu buah. nanas yang dianggap sebagai patokan, setelah itu dicuci buah nanas pada air yang mengalir, selanjutnya dibagi 3 buah nanas menjadi 2 bagian, kemudian diparut buah nanas.
PENDIDIKANKU LAPORAN PRAKTIKUM PEMBUATAN SELAI LEMBARAN (NANAS DAN PISANG)
Nana: Really lucky we got a seat (and happy too) - See 50 traveler reviews, 26 candid photos, and great deals for Munich, Germany, at Tripadvisor.
PENDIDIKANKU LAPORAN PRAKTIKUM PEMBUATAN SELAI LEMBARAN (NANAS DAN PISANG)
Laporan ITP Pembuatan Selai Nanas by dlestari_93