10 Kreasi Ikan Lele Khas Nusantara yang Bikin Ngiler, Mana Favoritmu?


Aneka Resep Masakan Olahan Ikan Lele Resep Masakan indonesia

Untuk kamu yang penasaran apa saja olahan lezat berbahankan ikan lele, berikut lima daftarnya. 1. Classic fried catfish. southernliving.com. Menu yang satu ini merupakan olahan klasik dengan menggunakan teknik menggoreng. Selain mudah dan praktis, cita rasa menu ini tentu tak main-main. Kamu dapat menggunakan tepung, sebelum menggorengnya untuk.


Sedapnya Lele Bumbu Bali, Ini Resepnya Republika Online

Olahan ikan lele yang dagingnya lembut gurih jadi favorit banyak orang. Bisa diberi paduan sambal, bumbu kuning atau mangut yang gurih dan pedas. Ikan lele merupakan jenis ikan air tawar yang populer. Ini karena harganya murah, mudah didapat dan gampang diolah jadi lauk yang sedap. Apalagi daging ikan lele terkenal gurih lembut.


Resep Olahan Lele Pedas Empat Resep Olahan Ikan Lele Sederhana Enak Dan Mudah Dibuat

Selain digoreng, ternyata ikan juga bisa diolah dengan cara dikukus. Rasanya pun tak kalah enak dari ikan goreng. Tanpa menggunakan minyak, ikan kukus tentu lebih sehat dari ikan yang digoreng. Berikut 10 resep olahan ikan kukus, seperti dihimpun brilio.net dari berbagai sumber di Instagram pada Rabu (23/12). 1. Ikan senangin kukus.


Resep Olahan Lele Pedas 35 Resep Olahan Ikan Lele (Indonesian Edition) Nursaadah / Selain

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam. Marinasi ikan dengan bumbu halus lalu diamkan selama 15 menit. Panaskan banyak minyak. Goreng ikan lele hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan. Ulek halus bawang merah, jahe, cabai rawit, cabai merah keriting, gula merah, dan garam. Didihkan air dalam panci.


Resep Masakan Olahan Ikan Lele Goreng Tepung BUMBU DAPUR

Selain digoreng dengan bumbu gurih, ikan lele juga cocok dimaska dengan bumbu pedas. Resep aneka olahan lele pedas ini nikmatnya, dijamin bikin nambah nasi. Yuk, langsung eksekusi 11 resep olahan lele pedas yang enak, sederhana, dan menggugah selera, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Senin (2/5).


13 Resep olahan ikan lele bersantan, nikmat, sederhana, & mudah dibuat

2. Sate Ikan Lele Ilustrasi resep olahan sate ikan lele.(Foto: Istimewa) a. Bahan: 4 ekor ikan lele. 1/2 sdt garam. 1 jeruk nipis peras. 1/4 sdt merica minyak. 1/2 sdt ketumbar bubuk. 2 siung bawang putih. 4 sdm kecap manis. b. Bahan sambal kecap: 4 butir bawang merah. iris-iris. 75 ml kecap manis. 10 cabai rawit hijau, potong-potong. c. Cara.


7 Resep Olahan Ikan Lele, Cocok Jadi Ide Lauk di Rumah

Berikut ini adalah 10 resep olahan ikan lele yang dapat Anda praktikkan di rumah.. Ikan lele adalah salah satu jenis ikan air tawar yang paling populer. Selain rasanya yang gurih, harga per kilo ikan lele juga tergolong lebih murah daripada jenis ikan lainnya.. - 1/2 kg ikan lele digoreng - 1 paket kecil santan kelapa - Secukupnya cabai.


7 Resep Olahan Ikan Lele, Cocok Jadi Ide Lauk di Rumah

Kamu nggak perlu repot-repot lagi, berikut 20 resep masakan ikan lele enak, sederhana dan mudah dibuat, Rabu (25/9). 1. Mangut lele. - Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut sampai harum. - Masukkan santan, tambahkan air secukupnya, masukkan garam, penyedap rasa. - Masukkan ikan lele yang sudah digoreng, lalu.


20 Resep masakan ikan lele, enak, sederhana dan mudah dibuat

Hasil pengujian kadar air ikan lele segar (LS), yang diolah secara digoreng (LG) dan dikukus (LK) ditunjukkan pada Gambar 2. Gambar 2. Kadar air pada ikan lele Berdasarkan hasil yang diperoleh kadar air dari sampel yang diuji menunjukkan terjadinya penurunan kadar air setelah ikan lele diolah, baik itu dikukus maupun digoreng. Kadar air paling


Resep olahan ikan leleresep masakan ikan leleresep ikan lele pedaschannel bunda boycis YouTube

Saat ini lele tak sekedar diolah jadi pecel lele. Ada olahan lainnya yang lebih modern dan tetap bercitarasa enak. 1. Lele mayonnaise. Biasanya udang atau cumi diberi saus mayonnaise di restoran yang mengusung makanan China. Namun lele juga sekarang sudah diberi tambahan saus mayonnaise. Fillet lele umumnya digoreng dengan balutan tepung.


10 Olahan Makanan Khas Indonesia yang Terbuat dari Ikan Lele

Selain itu, olahan ini juga kering sehingga dapat kamu nikmati sebagai lauk atau camilan. Diolah menggunakan teknik menggoreng, menu ini paling cocok disajikan dengan kentang goreng.. Selain itu, menu ini juga berisikan potongan ikan lele yang digoreng renyah bersama dengan irisan alpukat, bawang merah, dan bahan-bahan lainnya. 3. Sweet and.


20 Resep masakan ikan lele, enak, sederhana dan mudah dibuat

Ada 7 ide bisnis olahan ikan lele yang bisa membuat Anda memiliki penghasilan tambahan yaitu sebagai berikut: 1. Ikan Asap Lele. Ikan Lele Asap. Biasanya ikan asap yang terkenal di daerah Jawa Tengah yaitu mangut atau ikan pari yang sudah diasapi agar lebih awet dan dijadikan aneka makanan yang enak.


7 Resep Olahan Ikan Lele, Cocok Jadi Ide Lauk di Rumah

ikan tongkol, potong 6 bagian, marinasi 10 menit dgn air jeruk nipis dan garam, cuci kembali โ€ข asam jawa, larutkan dgn 100 ml air panas, biarkan dingin lalu saring โ€ข nenas madu, potong kipas ; 2 buah ketimun dgn kulit, iris bulat โ€ข cabe rawit merah, 1 buah tomat merah belah 4 โ€ข daun jeruk โ€ข lengkuas, geprek โ€ข air โ€ข garam, 1sdm.


35 Resep Olahan Ikan Lele Nursaadah

Masukkan lele ke dalam bahan kering, baluri tipis-tipis saja. Masukkan lele ke tepung basah. Lalu masukkan lagi ke tepung kering. Ulangi lagi tahap 5-7 sampai semua lele terbalur tepung. Panaskan minyak dengan api sedang, gunakan minyak yang cukup banyak melebihi tinggi lele supaya garing. Ketika minyak sudah panas, masukkan lele.


7 Resep Olahan Ikan Lele, Cocok Jadi Ide Lauk di Rumah

Kreasi ini mendatangkan hasil dan bisa menaikkan nilai jual lele. Dengan perbandingan, ikan lele segar dijual seharga Rp 15 ribu per kg. Padahal, jika diolah menjadi abon, satu kilogram daging ikan lele bisa menjadi 200 gram abon. Jika dijual dalam bentuk abon, harganya mencapai Rp 42 ribu.


20 Resep aneka olahan ikan laut, enak dan sederhana

Coba resep: Mangut Lele Goreng Pedas Istimewa. 3. Lele Balado. Selain ayam dan telur, lele juga bisa dimasak balado lho. Rasa lele balado sangat menggugah selera, pedas dan gurih. Lebih nikmat lagi kalau disajikan dengan nasi putih hangat. Pertama, goreng lele yang sudah bersih hingga berwarna kuning kecoklatan.

Scroll to Top