La corsa degli allevatori di lumache. I leader del settore sono a Palermo
Allevare lumache è un business che si sta sviluppando a macchia d'olio e non solo in Regioni come Sicilia, Sardegna e Puglia, ma anche e soprattutto al Nord:. Un allevamento di lumache di un ettaro di terreno costa circa 25.000 euro. Se non possiedi tutto questo denaro, ma il tuo sogno è quello di avviare un allevamento di chiocciole.
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Il nostro allevamento di lumache vuole essere l'occasione per far scoprire la terra di Sicilia sotto un altro aspetto. È da quella, infatti, che nasce tutto. Conoscerla nella sua intima essenza, toccandola con mano, così come fanno gli agricoltori che la conoscono come fonte di sostentamento, nel rispetto della stagionalità, del territorio e delle chiocciole stesse.
Più occupati e sostenibilità con l'allevamento di lumache
Sembra non conoscere crisi l'elicicoltura, l'allevamento di lumache da terra, e la Sicilia, una volta tanto, è protagonista di questo fiorente settore. L'Isola, infatti, è la regione che ha più allevamenti, seguita dalla Toscana e dal Piemonte. In questo articolo spieghiamo anche come allevare lumache.
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Filiera Lumache Italiane. Il Centro di Elicicoltura Coclè si occupa dell'Informazione, dello sviluppo dell'Elicicoltura e suoi allevamenti a ciclo naturale completo, dell'assistenza tecnica, della formazione degli elicicoltori, delle analisi ai terreni, dei progetti e business plan. il Centro è stato fondato da Giovanni Romano nel 2007 e.
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01.11.2017 - L'allevamento di lumache: il Made in Italy che va piano, ma va lontano. La Repubblica 25.09.2017 - E con l'allevamento modello la lumaca siciliana fa concorrenza all'escargot. Sicilia Agricoltura 25.03.2017 - Allevare lumache, come realizzare un allevamento: la storia della Lumaca Madonita 25/03/2017. Felicità Pubblica
Allevamento di lumache (elicicoltura) Costi e guadagni Orto e Giardino
Benvenuti su Miceli's Snail. è una giovane azienda Elicicola che produce lumache da gastronomia. Fondata e gestita dal titolare Dott. Ciro Miceli, è situata in Sicilia in contrada "Contrasto" a circa 7 chilometri da Burgio in provincia di Agrigento. lumache Miceli's Snail possono essere ordinate online tramite il sito aranceadomicilio.it.
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L' azienda elicicola Miceli's Snail si occupa di allevamento e vendita di lumache in Sicilia, vendita di arance ed olio Extra vergine d'oliva. Contattaci: +39 320. 83.61.635 | [email protected]. Home; Chi siamo.. Dott. Ciro Miceli, è situata in Sicilia in contrada "Contrasto" a circa 7 chilometri da Burgio in provincia di.
Aprire un Allevamento di Lumache Cosa c'è da sapere e Cosa Serve?
Davide Merlino, Michele e Giuseppe Sansone cominciano ad allevare lumache a Campofelice di Roccella, in provincia di Palermo, nel 2006.Quindici anni dopo Lumaca Madonita - questo il nome della loro azienda - con i suoi 40 mila metri quadri di terreno e circa 2 mila appezzamenti, in collaborazione con allevatori italiani ed esteri, è oggi il più grande allevamento a campo aperto d'Italia.
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Nell'ambito del PSR Sicilia 2014-2020, misura 16, sottomisura 16.1, è stato finanziato il progetto di ricerca e sperimentazione denominato "Trasferimento dell'Innovazione delle tecniche di allevamento elicicolo attraverso un sistema sostenibile al chiuso e controllato", portato avanti dal gruppo operativo IN.T.A.E. (INnovazione Tecniche Allevamento Elicicolo).
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Ci troviamo in Sicilia, a Siracusa, alle pendici dei monti iblei, nella florida campagna siracusana.. Qui gli elementi fondamentali ed imprescindibili per la nascita, crescita e riproduzione delle nostre lumache sono: Il Sole, l'Acqua, la Terra, il Vento e la ricca e rigogliosa flora iblea, tra le più biodiverse al mondo. La tecnica di allevamento da noi adottata è quella del naturale ciclo.
Allevamento lumache, Lumaca Madonita caviale di lumache in Sicilia
Oggi Lumaca Madonita, con i suoi 40.000 mq di terreno e circa 2 mila appezzamenti nati in collaborazione con altri allevatori italiani ed esteri, è il più grande allevamento a campo aperto d' Italia e riesce a commercializzare circa 200.000 kg di lumache da gastronomia all'anno. Davide Merlino, Michele e Giuseppe Sansone.
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Benvenuti su LUMACA MADONITA. Lumaca Madonita, grazie alla lunga esperienza nel settore dell' elicicoltura e alla richiesta sempre crescente di lumache da tutta Europa, oggi è un fondamentale punto di riferimento nella produzione di lumache ma anche nel panorama della progettazione, consulenza e fornitura di materiali elicicoli.. L'Azienda ha inoltre sviluppato e commercializzato prodotti.
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L'allevamento Lumaca Madonita "All'inizio di questo viaggio abbiamo sentito l'esigenza di studiare, di capire come funzionava il mondo degli allevamenti di lumache", da qui un viaggio in tutto il.
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Il metodo da noi utilizzato è denominato Madonita. L'azienda Elicicola "La Lumaca Madonita" sorge in Sicilia ai piedi delle meravigliose Madonie. Uno dei più grandi allevamenti di lumache d'Italia. Le chiocciole che alleviamo. La specie di chiocciola che alleviamo è la Helix Aspersa Muller, detta più comunemente Vignaiola.