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Le Melfor est un condiment à base de vinaigre d'alcool, de miel et d'infusion de plantes. Histoire. Higy / Sprenger est le fondateur de l'entreprise Melfor en 1919. Les vicissitudes de l.
Vinaigre Melfor un incontournable de la cuisine alsacienne
La recette originale du vinaigre Melfor existe depuis 1922, et reste un délice à déguster. Il s'agit d'un vinaigre doux mélangé à du miel et à une infusion de plantes. C'est un produit doux, aromatique et très facile à cuisiner. Retrouvez-le ici dans sa forme bio ! Conseil d'utilisation
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Melfor, Mulhouse, France. 11,465 likes · 44 talking about this · 17 were here. MELFOR plus doux que le vinaigre. Il séduit par son authenticité, sa.
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Stéphane Casier, responsable recherche et développement chez Melfor a travaillé avec son équipe pendant 2 ans sur le Melfor bio. L'idée était de refaire le M.
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Le Melfor, tradition alsacienne. Le Melfor et les alsaciens, voilà une histoire qui dure depuis près d'un siècle. Il est l'assaisonnement indispensable à toutes bonnes crudités. En 2017, Melfor a décidé de nous simplifier la vie à tous en créant cette vinaigrette prête à l'emploi et délicieuse !
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Vinaigre MELFOR Original bio Alélor
Alélor La recette originale du vinaigre Melfor existe depuis 1922, et reste un délice à déguster. Il s'agit d'un vinaigre doux mélangé à du miel et à une infusion de plantes. C'est un produit doux, aromatique et très facile à cuisiner. Conseil d'utilisation Nous vous conseillons d'utiliser ce vinaigre dans la préparation de vos vinaigrettes.
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13 décembre 2022 Melfor, c'est une Histoire qui commence en Alsace en 1922 avec un produit unique sur le marché du vinaigre. Cette recette originale aromatisée au miel et à l'infusion de plantes reste un secret jalousement gardé depuis.
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Créée en 1922 par Fernand Higy, cette entreprise familiale si chère au cœur des Alsaciens est dirigée aujourd'hui par la famille Higy et Knobloch. Elle dispo.
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Préparation. Éplucher l'échalote et la ciseler finement, puis la mettre dans un bol. Ajouter le sel et le poivre, puis verser le vinaigre MELFOR et l'huile, les gouttes de Maggi et la moutarde. Bien mélanger. Réserver au frais. Fouetter la vinaigrette à l'aide d'une fourchette avant chaque utilisation.
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Figure incontournable de la gastronomie alsacienne, ce condiment à l'aigreur adoucie s'utilise comme du vinaigre et permet la composition de vinaigrettes finement équilibrées.La composition de Melfor Recette Originale est un mélange de vinaigre d'alcool, de miel et d'infusion de plantes. Son petit goût aigre-doux bien équilibré relève vos plats en douceur et sublime l.
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