Lucskos káposzta 🙂 Paltán Réka receptje Cookpad receptek
A lucskos savanyú káposzta recept hagyományosan Erdélyből származik. De rengeteg elkészítési módja ismert és ahány ház, annyi szokás alapján - akárcsak a kovászos uborka esetében - mindenki a saját ízlésének, ízvilágának legmegfelelőbbet készíti. Ez egy klasszikus lucskos káposzta recept, mely nagyon könnyen.
Töltött lucskos káposzta 10. csomborral, kaporral Nosalty
How we cook in Hungary.How to make lucskos-kaposzta
Lucskos káposztaleves, ahogy én készítem YouTube
LUCSKOS KÁPOSZTA - A Magyar Nyelvészet 6. számában (1861) Lőrincz Károly a Háromszéki nyelvjárásról szóló értekezésében szerepel a lecskáposzta kifejezés: „l ecskáposzta: lucskos káposzta, zagyván főtt káposzta".Akinek a „lecs" idegenül hangzik, gondoljon csak a lecsó szavunkra, s mindjárt megvilágosodik.Ezúttal tehát, a lucskos, vagy zagyván főtt.
Lucskos káposzta Edina receptje Cookpad receptek
Elkészítés: Hideg vízbe tesszük a felaprított káposztát, kockázott húst. Sózzuk, borsozzuk, beletesszük az összekötözött kaprot-csombort, a leveskockát akkor adjuk hozzá, ha már fő. Aki friss paradicsommal készíti: amikor a hús és káposzta már majdnem kész, akkor kell beletenni. Amikor a hús és káposzta puhára.
Így készül az erdélyi lucskos káposzta Mindmegette.hu
Megvárjuk, hogy összerottyanjon, majd felöntjük újra annyi vízzel, ami ellepi (nem mindig kell, attól függ, hogy mennyi levet enged a káposzta). 30 percig főzzük. Közben elkészítjük a habarást. A tejfölt simára keverjük 1,5 dl vizzel, hozzászórjuk a lisztet, és csomómentesre keverjük. Amikor megfőtt a hús és káposzta.
Candy's Nyári lucskos káposzta
Elkészítés: A hagymát az olajon üvegesre pároljuk. A húst megsózzuk, és a füstölt szalonnával együtt a lábasba dobjuk és lepirítjuk. Hozzáadjuk a paprikát, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi a húst. Lefedve 45 percig főzzük. Hozzáadjuk a csíkokra vágott káposztát, és ha kell, adunk hozzá még vizet.
Lucskos káposzta recept birosari konyhájából Receptneked.hu
Mennyei Lucskos káposzta (leves) recept! Ez egy családi hagyomány alapján készült étel, ami nagy családi kedvenc.. (csombort és a kaprot), így addig főzzük míg a káposzta is puha lesz.. Kocsonya kuktában. Recept szerkesztése. Mentve. Recept mentése.
44 egyszerű és finom lucskos káposzta recept Cookpad receptek
1 fej káposzta (1,5-2 kg) 2-3 sárgarépa (elhagyható) 1 fej vöröshagyma. 30-50 dkg füstölt hús. 1 csokor friss kapor. egy-két szál csombor (borsika fű) vagy szárított is jó, só, bors, piros paprika, 2 kanál liszt. 3-4 dl tej.
Lucskos káposzta GasztroBlogok.hu
Lucskos káposzta 🙂 28 felhasználó tervezi ezt elkészíteni. Paltán Réka @cook_9911067. (Legjobb kuktában készíteni, kb. másfél óra alatt elkészül) 2. lépés A rántáshoz felhevítünk kb. fél dl olajat, adunk hozzá egy evőkanál lisztet. Picit megpirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsom pürét és egy kevés hideg vizet.
Töltött lucskos káposzta Keva Blog
HOZZÁVALÓK: ( 6 liter leveshez ) 10 dk füstölt szalonna, másfél fej hagyma, 1,5 kg fejes káposzta, 65 dk füstölt hús , 45 dk sertés comb (vagy lapocka stb.),.
Lucskos káposzta vagy káposztaleves Sapka Svájci receptje Cookpad receptek
Elkészítés: A húst sós vízben félpuhára főzzük. A káposztát 10-12 cikkre vágjuk és a húshoz adjuk. Tárkonnyal, kaporral és fokhagymával fűszerezzük. Annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, ecettel ízesítjük, és puhára pároljuk. A káposztát a liszttel elkevert tejföllel behabarjuk, felforraljuk.
Erdélyi lucskos töltött káposzta Nosalty
A lucskos káposzta a hiedelemmel ellentétben nem téli étel, hiszen új káposztából készítve az igazi. A új fejeskáposzta sokoldalúan felhasználható: van, aki önmagában ropogtatja, mások megkovászolják, mint az uborkát, de ennél extrémebb módon is el lehet készíteni: akár be is panírozható és kirántható.
Kisildi LUCSKOS KÁPOSZTA LEVES
Lucskos káposzta ami nem maradhat ki senki asztaláról sem .Ha még nem kóstoltátok mindenképpen nagy szeretettel ajánljuk ezt a finom és laktató ételt ami ige.
Gyergyói Ízőrző Lucskos káposzta, ahogy "mű szoktuk"
Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. 52 egyszerű és finom házi készítésű receptek lucskos káposzta kifejezésre a világ legnagyobb főző közösségétől. Böngéssz remek recepteket erre is: Csirkével készült ízletes lucskos káposzta!
Lucskos káposzta Boszi konyhájából Nosalty
Lucskos káposzta Hozzávalók: 70 dkg sertéshús - oldalas, dagadó esetleg csülök; 2 evőkanál liszt;. akkor már kész is a lucskos káposztád. Ha savanyúbban szereted, akkor mielőtt leveszed a tűzről, csepegtess bele némi ecetet. Gazdaságos receptek mindenkorra.
Rozi erdélyi,székely konyhája Lucskos káposzta
Lucskos káposzta új fejesből Olvasói fotó. A káposzták torzsáját eltávolítva, a cikkelyeket kétujjnyi nagyobb kockákra felvágva, egy új edényben, enyhén sós vízben pár percig forraljuk (félig megfől, és a felére össze fog esni). Iván Erzsike Olvasói fotó. A káposzta főzőlevét le kell önteni és rászűrni a hús.