Zalai babos káposzta füstölt csülökkel Nemzetikonyha


Egy kicsi bors és a családi tűzhely Csülkösbabos káposzta Káposzta, Ételek, Receptek

Kemencés babos csülök. Hozzávalók: 1,3 kg füstölt csülök, 25 dkg beáztatott bab, 1,3 kg savanyú káposzta, 20 dkg bacon szalonna. Egy kávéskanálnyi őrölt feketebors, darált kömény, szerecsendió, őrölt babérlevél. Egy teáskanál aprított kakukkfű, fél evőkanálnyi őrölt paprika, 1 csokor csombor (borsikafű).


Babos káposzta füstölt csülökkel, zsemlegombóccal Gotriánné Arany Angéla receptje Cookpad

Elkészítés: A felaprított hagymát zsiradékon megdinsztelem, majd rádobom a kockára vágott csülköt, pirítani kezdem. Közben ráteszem a fokhagymát, sózom, borsozom. Lehet beletenni zöldpaprikát és paradicsomot is. Mikor a hús már levet engedett, lefedem, és saját levében, fedő alatt, kis hőfokon félig puhára főzőm.


Babos töltött káposzta rizs nélkül

1 kg savanyú káposzta; 70 dkg fejtett bab; 1 db füstölt csülök; 4 db paprika; 4 db paradicsom; 4 db vöröshagyma; 2 db fehérrépa; 4 db sárgarépa; 2 db babérlevél; 3 gerezd fokhagyma; 1 teáskanál őrölt kömény; 1 evőkanál só; 1 evőkanál őrölt piros paprika; 2 evőkanál liszt; 2 dl étolaj; 10 dkg sűrített paradicsom


Gerslis babos káposzta BTimi receptje Cookpad receptek

1. A babot a főzést megelőző éjszakára hideg vízbe áztatjuk. Másnap 2 liter hideg vízben feltesszük főni. 2. A szalonnát apró kockákra vágjuk, zsírját az olajon kisütjük. A megtisztított hagymát, finomra aprítjuk és a szalonnára dobjuk. Megfonnyasztjuk, majd a cikkekre vágott gombával tovább pirítjuk.


Göcseji babos káposzta csülökkel Recept képpel Mindmegette.hu Receptek

Babos káposzta. Hozzávalók: ½ kg savanyú káposzta (szálas) ½ kg bab. 30 dkg füstölt hús (csülök) 30 dkg tarja vagy lapocka. só. babérlevél. egész bors A rántáshoz: zsír. liszt. őrölt pirospaprika Elkészítés. A babot előző este beáztatjuk. A csülköt megfőzzük, miután kihűlt nagyobb kockára vágjuk. A tarját is.


22 egyszerű és finom babos káposzta recept Cookpad receptek

Elkészítés A babot előző este beáztatjuk, majd közvetlenül főzés előtt leöntjük róla a vizet. A füstölt csülköt (nyers) kisebb kockákra vágjuk. A sárgarépát megpucoljuk, majd vékonyan felkarikázzuk. A vöröshagymát megpucoljuk, majd apróra vágjuk.


Göcseji babos káposzta füstölt csülökkel Szoky konyhája YouTube

Mennyei Göcsei babos káposzta csülökkel recept! Én nem áztatok se babot,se csülköt,szerintem felesleges időpocsékolás,mert a kész bab sokkal egyszerűbb,a csülök meg megfő anélkül is hogy áztatnánk.Előfőzöm,és csak 1-2 dl levet használok fel az étel felöntéséhez.Mindenkor nagy sikere van a.


Baboscsülkös káposztaleves receptje Mindmegette.hu

Csülkös - babos káposzta (főétel) Hozzávalók: 3 dl tejföl, 1 kávéskanál köménymag, 1 evőkanál őrölt pirospaprika, bors, 4 db babérlevél, 4 gerezd fokhagyma, 2 fej vöröshagyma, 10 dkg füstölt szalonna, 40 dkg füstöltkolbász, 2 doboz vörösbab konzerv, 80 dkg savanyúkáposzta, 1 kg füstölt csülök, petrezselyem zöld, Elkészítés:


Karcsi főzdéje Babos káposzta füstölt csülökkel

Babos káposzta csülökkel recept képpel. A recept hozzávalói és elkészítése részletes leírással és fotóval. A babos káposzta csülökkel elkészíétse


Karcsi főzdéje Babos káposzta füstölt csülökkel

1 kg savanyú káposzta, 25 dkg tarkabab, 1 kisebb tojás nagyságú zsír, 3 evőkanál liszt, 1 kávékanál pirospaprika, 1 fej vöröshagyma, só, 3 dl paradicsom ivólé: A csülköt éles késsel megkaparjuk, megmossuk és kockára vágjuk, hideg vízben feltesszük főni, gyengén megsózzuk, és lefedve gyengén forraljuk.


Zalai babos káposzta füstölt csülökkel Nemzetikonyha

Göcseji babos káposzta. A babot megfőzzük a füstölt csülökkel egy lábasban. Zsíron világos hagymás, fokhagymás, pirospaprikás rántást készítünk. A leveshez adjuk, paradicsompürével, savanyú káposztával, és fűszerköménnyel. Összefőzzük, és szükség szerint után ízesítjük.


Csülkös káposzta Konyhabuli

1. lépés A füstölt csülköt egy fazék vízbe feltesszük főni. Adunk hozzá pár kiskanál vegetát. 2. lépés A savanyú káposztát kimossuk egy tál hideg vízben. A babkonzerv levét leöntjük és szűrőben lemossuk folyó víz alatt. A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. A petrezselyemzöldet is felaprítjuk. 3. lépés


Egy kicsi bors és a családi tűzhely Csülkösbabos káposzta

Elkészítés: A megtisztított, feldarabolt csülköt felteszem főni. Ha már félig megfőtt, hozzáteszem a káposztát, és a korábban beáztatott babot, egy külön edényben elkezdem főzni. Ha már minden hozzávaló megpuhult, hozzáöntöm a babot a káposztához (levéből is).


Babos káposzta füstölt csülökkel recept LigetiK konyhájából Receptneked.hu

Elkészítés. Elkészítés: A babot előző este beáztatjuk. A hagymát felkockázzuk, a zsíron megdinszteljük, megszórjuk pirospaprikával. Hozzáadjuk a felkockázott csülköt, kissé átforgatjuk, majd rögtön hozzákeverjük a babot is. Fűszerezzük (de sózni nem szabad, mert a csülök és a káposzta is elég sós!), felöntjük.


Karcsi főzdéje Babos káposzta füstölt csülökkel

Bográcsba tesszük a kicsontozott, felaprított csülköt, és a csontját is, az előző este beáztatott babot, a babért, a fele sót, az őrölt köményt, felöntjük du.


Csülkös babos káposzta Főzz Velem!

A nyers csülök (1 kg alatti, lehet füstölt is) főzőlevébe sót teszünk, a füstöltébe valószínűleg nem kell, elég sós magától is. A húst hagyjuk a levében langyosra hűlni. Kivesszük, kihúzzuk a csontot, a csülköt nagyobb kockákra vágjuk. A hideg főzővíz tetejéről leszedjük a zsírt, és megfőzzük benne a babot.

Scroll to Top