Parmentier de canard à la crème de parmesan Vincent cuisine
Parmentier de confit de canard au madère. Ingrédients pour 4 personnes - Préparation 45 mn - Cuisson 30 mn. 1 - 3 belles cuisses de canard confit. 2 - 8 pommes de terre.. Rajouter l'effiloché de canard, remuer et finir par le madère. Le laisser réduire et s'évaporer. Finir en assaisonnant avec le persil, le poivre et une légère.
Parmentier de Canard La Ferme du Périgord Noir
190 min. Difficulté Prix 36 notes Une recette élaborée par la rédaction de Ingrédients 10 cuisses de canard 8 oranges 1/2 citron 50 cl de fond de veau 50 cl d'eau minérale 2 carottes 2.
Parmentier de canard, je vous conseille une recette savoureuse
4 cuisses de canard confites. 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux. 300 g de céleri-rave, coupé en morceaux. 300 g de lait demi-écrémé. or 300 g de lait de soja. 30 g d'huile d'olive. 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts. ¼ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts.
Effiloché de canard en parmentier Cookidoo® la plateforme de recettes officielle de Thermomix®
1 h 35 min Ingrédients Braisé 4 cuisses de canard 2 oignons émincés 2 gousses d'ail, hachées grossièrement 500 ml (2 tasses) de vin blanc 1 carotte pelée 1 feuille de laurier 2 oignons verts, émincés Sel et poivre Purée de pommes de terre 5 pommes de terre Yugon Gold, pelées et coupées en cubes 5 gousses d'ail, pelées 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
Parmentier de canard recette Companion
Le Parmentier de canard est un plat qui a une longue histoire. Il tire son nom du célèbre pharmacien et agronome français, Antoine-Augustin Parmentier, qui a popularisé l'utilisation de la pomme de terre en France au XVIIIe siècle.
Parmentier d'endives au confit de canard Recette de Parmentier d'endives au confit de canard
Ecraser les pommes de terre à la fourchette et faites une purée moelleuse en ajoutant 30 cl d'eau et 30 cl de lait. Saler, poivrer, ajouter la crème fraîche. Dans un plat suffisamment haut, étaler la moitié de votre effiloché de canard. Recouvrer d'une couche de purée, étaler le reste de votre effiloché et finir par une quatrième couche de purée.
Parmentier de Parisienne de légumes et son effiloché de canard Une recette d'aucy
Effiloché de canard en parmentier (de pommes de terre et de céléri-rave) EFFILOCHE DE CANARD EN PARMENTIER avec le Thermomix INGREDIENTS 8 brins de coriandre fraîche ou de persil frais 50 g de pain rassis, en morceaux 3 échalotes grises 1 oignon 2 gousses d'ail 4 cuisses de canard confit
Effiloché de canard confit Canard du Village
Parmentier de Canard. Description: Ingrédients pour 6 personnes. 500 g d'effiloché de confit de canard 1,5 kg de pommes de terre à chair ferme (Agatha). 2 échalotes et 2 oignons ; 500g d'huile d'olive lait; 2 cuillères à soupe de crème fraîche;
Effiloché de Canard en Parmentier (thermomix ou pas) La popotte lolo
Plat principal Un gratin qui aura toute sa place dans un menu festif et qui va ravir vos convives ! Voici le parmentier de canard aux cèpes qui est digne de trôner sur la table de Noël ou du Nouvel an. L'effiloché de canard est parfumé aux cèpes et s'accompagne du purée maison moelleuse.
La cuisine de Messidor Parmentier à l’effiloché de canard
Parmentier à l'effiloché de canard + Parmentier à l'effiloché de canard + Une chouette manière de recycler un reste de viande. Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (2 votes) 3 Commentaires 121 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (2 personnes):
Parmentier de canard, je vous conseille une recette savoureuse
4 cuisses de canard confites. 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux. 300 g de céleri-rave, coupé en morceaux. 300 g de lait demi-écrémé. ou 300 g de lait de soja. 30 g d'huile d'olive. 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts. ¼ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts. Infos nut.
Hachis Parmentier de canard et patate douce Repas de Noël
Voici la recette du hachis parmentier de canard, crème de parmesan, de Cyril Lignac : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 3 cuisses de confit de canard 1 oignon épluché 6 champignons lavés 3 tomates mures 20cl de bouillon cube 1 botte de ciboulette 600g de pommes de terre Bintje épluchées
Recette parmentier de canard aux patates douces Marie Claire
Dans une poêle, faites fondre 20 g de beurre puis faites revenir les échalotes ciselées, le persil haché et la viande de canard effilochée pendant environ 5 minutes. Préchauffez le four à 180° (th. 6) puis beurrez un plat à gratin. Alternez une couche de purée, puis une de poireau, une effilochée de canard jusqu'à épuisement des ingrédients.
(made in)Faro Blog mode Lille, blog beauté naturelle, blog voyage et lifestyle, blog éthique
1. Mettre la moitié du persil dans le bol du Thermomix et mixer 5 secondes / vitesse 8 puis racler avec la spatule. 2. Ajouter le pain rassis et mixer 10 secondes / vitesse 9 puis réserver le contenu du bol dans un récipient. 3. Mettre l'oignon coupé en 2, les échalotes, l'ail, et le reste du persil puis mixer 10 secondes / vitesse 8.
Effilochée de canard en Parmentier Effiloché de canard, Cuisse de canard confite, Parmentier
16 commentaires Ad Console View ID + 3 1h30 facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − Personnes + sel poivre thym 2 oignons , 1 pincée de muscade 30 cl de crème fraîche (légère !) 1.5 kg de pomme de terre (à purée de préférence) 6 confits de canard en boite 2 échalotes
Afternoon Tea Effiloché de canard comme un parmentier
1. Pelez les pommes de terre et faites-les cuire 20 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée et ajoutez-y l'échalote coupée en 2. 2. Passez les légumes au presse-purée. Ajoutez un peu de lait pour avoir la consistance désirée. Salez, poivrez et ajoutez le fromage. 3.