Pain de saumon Les Gourmandises de Lou
Le pain de poisson au saumon est parfait lors d'un buffet froid. Servez cette entrée raffinée et délicieuse accompagnée d'une mayonnaise, de légumes crus ou d'une salade verte. Une recette facile à base de saumon frais et saumon fumé, avec des œufs, de la crème fraîche et du persil. Préparez-le à l'avance!
Terrine de saumon fumé et fromage frais Lebensmittel essen, Lachs gerichte, Rezepte
Pain de saumon. Les Gourmandises de Lou. Quelques mots sur cette recette d'entrée. Légère et raffinée cette terrine de poisson est parfaite pour ouvrir les repas de fête ou pour un buffet. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet. Tags.
Pain de saumon facile Recette de Pain de saumon facile
1. Défaire le saumon à la fourchette, en écrasant la peau et les arêtes. Ajouter la chapelure, l'oignon, le persil et l'estragon. Placer le mélange dans un moule à pain antiadhésif bien graissé de 21 x 12 cm (8 1/2 x 4 1/2 po). 2. Battre les œufs avec le sel et le poivre juste assez pour les mélanger. Incorporer le liquide chaud.
Pain de saumon DSCN5557_25613 Croquant Fondant Gourmand
1 h. Étape 1. Mélanger la crème avec l'estragon, le Cognac, les oeufs entiers, le sel et le poivre. Faire tremper le pain dans ce mélange. Étape 2. Lorsque le pain est ramolli, l'écraser à la fourchette grossièrement. Ajouter le saumon débité en gros dés, en en réservant quelques morceaux.
Pain de saumon et poireau Cookidoo® la plateforme de recettes officielle de Thermomix®
1 Faire tremper les tranches de pain de mie dans le lait (quelques heures ou la veille). Cuire le saumon au court bouillon, l'égoutter, l'émietter dans un saladier. 2 Bien essorer le pain de mie et l'ajouter au saumon, bien mélanger l'ensemble. Ajouter ensuite au fouet les oeufs, la crème fraîche, la purée de tomates et les épices et herbes.
Pain de saumon (sans cuisson) Recette de Pain de saumon (sans cuisson) Marmiton
350 g de saumon frais sans arête, détaillé en dés (2 cm) 4 œufs. 300 g de fromage blanc, 20% m.g. 30 g de concentré de tomate. 50 g de moutarde forte. ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts. 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts. Infos nut.
Recettes du pain de saumon La sélection de 750g
Le pain de saumon est un mets onctueux et goûteux qui se consomme en entrée, coupé en fines tranches que l'on déguste froid avec une sauce pour plus de saveurs. Vous regardez : Terrine aux deux saumons Video 1 sur 15 Pain de poisson (saumon et thon)
Terrine aux deux saumons, très facile et tellement gourmande ! YouTube
Un pain de saumon original et frais à servir en apéritif ou en entrée. Retirer la peau du saumon (votre poissonnier peut le faire si vous lui demandez gentiment, ça évite de se battre avec le poisson pendant 15 minutes), et le couper en dés. Mélanger tous les ingrédients (sauf crevettes et quelques bâtonnets) dans un mixer. Mixer longuement, jusqu'à obtenir.
Gourmande ou passionnée... Pain de saumon à l'oseille
Découvrez la recette de Pain de saumon, une entrée appréciée à faire en 30 minutes. Egouttez et émiettez le saumon. Mélangez à la cuiller en bois le saumon et le concentré de tomate dans un saladier en terre. Ajoutez les œufs 1 à 1, puis le pot de crème fraîche et le persil haché. Ajoutez une pincée de sel fin. Mélangez le tout au « robot », vitess…
Recette De Pain De Poisson Saumon
35 min. Étape 1. Mélanger les 2 boîtes de saumon, les 3 oeufs et la crème. Étape 2. Saler, poivrer. Étape 3. Verser dans un moule à cake et faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) au bain-marie pendant 35 à 40 minutes. Étape 4. Laisser refroidir et servir froid.
Pain de saumon (themomix ou pas) Pause gourmandises
5 g de beurre doux, pour le moule. 700 g de saumon frais. 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts. 200 g de crème liquide 35% m.g. 3 œufs. 20 brins de ciboulette fraîche, ciselés. 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts. 20 g de jus de citron. Infos nut.
Pain de saumon Croquant Fondant Gourmand
Pain de saumon, crème citronnée (87) 6h 15 min. refresh Actualiser la connexion; Mousseline de saumon et saint-jacques (41) 55 min. refresh Actualiser la connexion; Caille au pain d'épices et cassis (1) 1 Std. refresh Actualiser la connexion; Bavarois d'asperge (89) 15 Min. refresh Actualiser la connexion;
PAIN DE SAUMON
Simplissime et inratable, cette recette de terrine de saumon peut être préparée à l'avance pour ensuite être dégusté en entrée avec vos amis ou votre parfait pour un dîner pas comme les autres. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7). Mélanger tous les ingrédients sauf le saumon dans un saladier. Ajouter le saumon émietté; rectifier l'assaisonnement.
Pain de saumon Recette de Pain de saumon
Evelyne, cette maman et nutritionniste, nous partage sa recette de pain au saumon. Les touts petits en raffoleront tout comme le sportif et la personne acti.
Pain de saumon
80 g d'échalotes, 6 brins d'aneth frais. 350 g de saumon frais sans arête, détaillé en dés (2 cm) 4 œufs. 300 g de fromage blanc, 20% m.g. 30 g de concentré de tomate. 50 g de moutarde forte. ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts. 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts.
Épinglé sur Monsieur Cuisine
Cuisson : 1 h. Étape 1. Mixez les filets de saumon avec le fromage blanc et les condiments, mettre la préparation dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé, poser sur une plaque (il y à toujours un peu de jus qui coule) et au four 1h30 à 150°. Étape 2. Servir accompagné d'un mélange yoghourt nature/aneth en entrée ou avec une.