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Je sais bien que certaines vont lever les yeux au ciel, mais moi, je cuis les endives au micro-ondes. C'est rapide et efficace. Je les émince et les dispose dans un plat prévu à cet effet.
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Quand elles ont pris une belle couleur, salez, poivrez, versez un fond d'eau ou de bouillon, couvrez et laissez cuire sur feu doux pendant une trentaine de minutes, jusqu'à ce qu'elles soient un peu confites. Comment cuire des endives au micro-ondes ? Pratique pour les plus pressés, le micro-ondes peut être une option pour la cuisson des endives.
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La cuisson des endives au micro-ondes. Les endives regorgent de ressources nutritives et font le bonheur des plus inventifs dans le domaine culinaire. Plats salés ou sucrés, tout devient un jeu d'invention culinaire avec les endives. Les fonctionnalités du four à micro-ondes facilitent la tâche aux personnes débordantes d'imagination.
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Tu mets tes endives entières dans ton plat à MO, un peu d'eau et hop quelques minutes suffisent. Je ne peux pas te dire combien car je fais cela à vue de nez. Une fois cuites et égouttées, tu les cuisines normalement. C'est un gain de temps non négligeable et pas besoin de sortir la cocotte minute!!! Bonne cuisine Corinne Alerter A
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Préchauffez le four à 220°C. Placez les endives dans un plat à gratin ou dans une papillote. Ajoutez quelques noisettes de beurre, une à deux cuillères à café de sucre, salez, poivrez puis.
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Versez de l'eau et faites cuire 10 min. à 800W ou 5 min. à 1000W. Si vous êtes un adepte de la cuisson au micro-ondes notamment pour les légumes, procurez-vous, dans ce cas, un.
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La cuisson des endives à la vapeur permet de garder toute leur saveur et leurs vitamines. Comment cuire les endives à la cocotte-minute Pour une cuisson rapide des endives, utilisez l'autocuiseur ! Mettez 500 millilitres d'eau dans le fond de votre cocotte, puis placez vos endives dans le panier.
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Placez le riz et l'eau dans un plat allant au micro-ondes et cuisez pendant 10 à 12 minutes. Laissez reposer le riz pendant 5 minutes avant de le remuer et de le servir. Légumes Les légumes sont très faciles à cuire au micro-ondes. Vous pouvez utiliser un sac à vapeur ou un plat allant au micro-ondes pour cuire les légumes.
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1 Lavez, coupez le pied et les feuilles du tour des endives. Les mettre dans un tupperware avec un peu d'eau, du sel et cuire 8 à 9 min puissance maximum. 2 Préchauffez votre four à 180°C. Egouttez vos endives. Dans un plat allant au four disposez les endives entourées d'une tranche de jambon. Verser la béchamel, puis le gruyère.
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1 Nettoyez les endives, retirez les pieds amers, tranchez-les en 4 dans le sens de la longueur. Placez les morceaux dans un saladier allant au micro-ondes. Ajoutez 1 c. à soupe d'eau froide et faites cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant 10 minutes. 2
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Disposez vos endives dans un plat à gratin que vous aurez préalablement beurré puis arrosez d'un bouillon de volaille et saupoudrez de sucre. N'oubliez pas de saler et poivrer. Il ne vous reste qu'à enfourner pour 25 minutes.
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Temps généralement constaté pour réaliser la recette comment cuire endive au micro ondes : Temps de préparation : 7 minutes. Temps de cuisson : 5 minutes. Temps de total : 13 minutes. Les meilleures recettes de comment cuire endive au micro ondes. Gâteau de pâques au micro-ondes. HENRIETTA Gâteaux 0 Commentaires. Gâteau de pâques au.
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La cuisson des endives au four Commencez par mettre le four à préchauffer à 180°C (355°F). Préparez les endives comme nous l'avons vu précédemment puis découpez-les en deux, dans le sens de la longueur. Déposez les endives dans un plat allant au four, face coupée vers le bas, puis ajoutez quelques dés de beurre par-dessus.
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3 Préparation des endives 4 Cuisson des endives 4.1 Cuisson des endives à l'eau 4.2 Cuisson des endives à la vapeur 4.3 Braiser les endives à la sauteuse 4.4 Cuisson des endives à l'étouffée 4.5 Cuisson des endives au micro-ondes 5 Manger des endives : recettes Temps moyen de cuisson 20 min dans l'eau bouillante
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Pour des endives tendres et fondantes, la cuisson à l'eau bouillante est la méthode la plus courante. Coupez légèrement le pied du légume et enlevez les feuilles abîmées. Nettoyez les endives rapidement sous l'eau froide et séchez-les. Faites bouillir une casserole d'eau salée et plongez les endives dans l'eau bouillante pendant 20 minutes.
Comment faire cuire des endives à l'eau
Faites cuire les endives 8 minutes au four micro ondes, dans un récipient couvert dans lequel vous avez mis un fond d'eau. Salez et poivrez. Enroulez les endives dans des demi tranches de jambon blanc puis déposez-les dans un plat à gratin. Versez la béchamel dessus et saupoudrez de gruyère râpé.