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Cette formation vise à fournir aux étudiants et étudiantes les connaissances nécessaires pour devenir pâtissier et pâtissière. Au cours de cette formation, les étudiants et étudiantes apprendront à confectionner des produits variés tels que des desserts, des pâtisseries et des chocolats. Selon son profil, le diplômé ou la.
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La formation d'un CAP pâtisserie est d'une durée de deux ans. En effet, le CAP pâtisserie est une formation en deux ans qui vous permettra de devenir un professionnel de la pâtisserie, vous devrez alors suivre les cours théoriques et pratiques adéquats. La formation se déroule en alternance entre le centre de formation et le lieu d'apprentissage. Vous devrez alors travailler en.
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The nine-month program includes an additional 160 hours of general education topics, suited to students without a minimum Level-3 Diploma (or equivalent) qualification. The curriculum is made up of 70% practical and 30% theoretical learning. Course content includes: - Pastry Labs & Workshops - 490 hours - Applied Technology - 72 hours - Pastry.
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Boulangerie et pâtisserie - Cours. Les programmes de boulangerie et pâtisserie allient une formation pratique aux compétences en affaires nécessaires pour travailler dans une boulangerie ou un restaurant. Comptabilité, communication, gestion des menus et des installations et entreprenariat sont quelques-unes des matières qui préparent les étudiantes et les étudiants, afin qu'ils.
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Vos cours généraux concernent la technologie professionnelle, la pratique professionnelle, les sciences appliquées, la gestion appliquée, les arts appliqués, le français, les mathématiques, l'éducation physique et sportive. Une formation professionnalisante . Le CAP pâtisserie propose une variété de cours.
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Les cours et le programme du CAP Pâtisserie. 02 52 56 06 21. Prix d'un appel local, Lundi au Jeudi : 9h à 18h. Vendredi : 9h à 17h. Contact. Demande de documentation. Organisme. Notre organisme. Objectifs et engagements.
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Le Centre de services scolaire de la Capitale, par son centre de formation professionnelle (École hôtelière de la Capitale), dispense une formation de grande qualité pour devenir pâtissier. Elle permet de répondre aux exigences de plus en plus grandes du marché du travail. Le métier de pâtissier offre actuellement de bonnes.
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Cours de pâtisserie de jour ou de soir. En savoir plus. PROGRAMMES.. 160 $ + uniforme + souliers semelles anti-dérapantes + cap d'acier. Grille de cours. Code: Énoncé de la compétence: Heures: Unités: 409-301: Se situer au regard du métier et de la démarche de formation : 15: 1:
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The different blocks of competences are assessed via written, practical and oral tests. In 2021, the success rate of our students in CAP Pâtissier was 99%. Successfully completing the CAP Pâtissier will earn you the Certificat d'Aptitude Professionnelle (CAP), a State Diploma recognized by the French Ministry of National Education. Age: 18.
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Il n'y a pas de pré-requis pour cette formation. Ce programme permettra d'acquérir l'essentiel des techniques de la pâtisserie, a la suite de ce programme, vous posséderez toutes les clés techniques et organisationnelles pour la préparation du diplôme du CAP pâtissier ou créer une boutique de boulangerie pâtisserie ou patisser.
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Coût total de la formation : Frais de scolarité : 14 200 $ environ (selon l'école), montant révisable chaque année par le centre de formation (Aucun frais de scolarité pour les étudiants français en raison de l'entente France-Québec) Frais liés au matériel : ± 520 $ + 250$ de frais de dossier selon CFP
Les choses que le CAP pâtisserie va vous apprendre ! Mes Gourmandises
Cours de boulangerie, de viennoiserie, de chocolaterie et de desserts à l'assiette. Deux stages en entreprise, dont un de 3 mois à temps plein. Plus de 1 000 h de production en atelier. Accès à des produits de grande qualité et à un équipement de pointe. Professeures et professeurs expérimentés et passionnés par leur domaine.
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