Confiture maison au melon et astuces pour la réussir
1 Tailles melon en deux et ôtez les pépins. A l'aide d'une cuillère à pommes parisiennes, réaliser des billes de melon. Conservez les 2 sphères pour le dressage. 2 Dans un bol, versez les billes de melon et arrosez avec le pineau des Charentes. Réservez au frigo pendant 4h en mélangeant régulièrement les billes. 3 Réalisez une chips de jambon.
Duo charentais Melon/Pineau des Charentes La Moutarderie Confiserie de NouvelleAquitaine
Une confiture de Melon aux saveurs de Pineau des charentes - Pot de 220g Cette confiture nous apporte le goût léger et frais du melon associé au pineau.
La cuisine & Claudine Melon Charentais au Pineau des Charentes, version cubiste
Préparation 1 Ebouillantez vos pots, récuperés mais propres, dans une grande casserole d'eau (environs 8 à 10 pots selon leur capacité, mais prevoyez en toujours plus). 2 Coupez la chair des melons en gros dés. 3 Mettez dans une grande casserole, le melon, le jus de citron et la vanille fendue en deux. Laissez bouillir doucement pendant 1 heure.
Anjou Terre de Douceur Confiture Melon "charentais" (290 gr)
1/ La veille de la cuisson, mélangez les melons coupés en cubes avec le sucre l'écorce de citron et laissez macérer toute la nuit , afin que le sucre fonde naturellement avec l'humidité des fruits. 2/ Pour la cuisson, mettez les fruits macérés dans une bassine en cuivre. 3/ Allumez le feu doucement et faites cuire jusqu'à légère ébullition. 4/ A.
Confiture de Melon au Pineau des charentes Marché d'ici
1 Coupez en deux les melons Charentais puis retirez leurs pépins et leurs filaments. 2 Ajoutez 2 c. à soupe de Pineau des Charentes rosé dans le creux de chaque moitié de melon. 3 Entreposez au frais les moitiés de melons Charentais pendant 30 minutes minimum avant de les déguster. 4
Confiture de Melon au Pineau Maxime Pinard
La recette : Epluchez et vider les melons afin de récupérer 1kg600 de chair. Coupez la chair en petits morceaux. Pressez le jus d'un citron. Mettre le melon, le jus du citron et le sucre dans une bassine à confiture ou une casserole en inox. Portez à ébullition. A partir de ce moment, comptez 15 à 20 minutes.
Confiture Melon au Pineau Galeries Gourmandes
Des confitures classiques : la mirabelle, l'abricot, la rhubarbe, la fraise, la poire, la framboise, la myrtille, la reine claude. De plus exceptionnelles : la pêche de vigne, de mûre sauvage, de kiwi jaune. Des recettes originales : le melon au citron vert, la betterave, le potiron aux épices, la pomme pain d'épices.
Recette Melon au pineau des charentes
Récupérer la pulpe des melons et la peser. Mettre la pulpe dans un récipient avec le sucre le zeste de citron coupé en ruban (avec un économe) puis pressé le jus et l'ajouter à la pulpe. Laisser macérer 3 heures minimum (ou toute une nuit). Égoutter les fruits et les réserver.
Melon au pineau des Charentes et jambon cru auxdelicesdemanue Recettes de cuisine, Recette
INGREDIENTS : Melon 54%, Sucre, PINEAU des Charentes 4%, Jus de citron, Gélifiant : pectine de fruit. Préparé avec 54g de fruits pour 100g de produit fini CONSEIL D'UTILISATION : Pour vos tartines et desserts. CONDITONNEMENT : pot de 220 g. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 757 kJ / 178 kcal Matières grasses 0 g
La première confiture dans notre nouvelle maison, je suis toute contente hi, hi, hi
Avec cette recette je participe au défi cuisinons de saison de ma chère Claudine avec les fruits et légumes du mois de Septembre avec le melon. Confiture de Melon maison Commencer par retirer l'écorce ainsi que les graines du melon.
Confiture de melon d'été Recette de Confiture de melon d'été Marmiton
On vous donne ici un exemple de recette toute simple que vous pouvez également servir en dessert. A déguster et à partager avec modération! Pour un bac de 500 g Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Prêt en 2h Ingrédients • 2 melons (1kg de fruit environ) • 180 g de sucre • 50 g de glucose (ou de miel) • 30 cl d'eau
Simplement Soulard nage de melon et cerises au pineau des Charentes Jean Soulard Recettes
Le melon charentais est une variété de melon, et rien ne l'oblige à pousser en Poitou-Charentes, un peu comme la tomate de Marmande, qui pousse ailleurs qu'à Marmande, ou la cerise de Montmorency, qui mûrit dans mon jardin.Mais le melon charentais que je préfère, c'est justement celui qui est récolté ici, en Charente.
Melon au pineau des Charentes et baie de Timur Guy Demarle Recette Melon, Recette, Demarle
🍯 Confiture de melon d'eau charentais 5.0 | 1 note Ingrédients : Petit melon d'eau charentais : 1 Orange bio : 1 Pommes : 2 Sucre spécial confiture : 800 g Petit morceau de gingembre de 5 cm : 1 Pineau des Charentes Calories = Très élevé Coupez le melon d'eau en quartiers puis en tranches. Otez l'ensemble des graines et éliminez la peau.
La cuisine & Claudine Melon Charentais au Pineau, en conserve
3 gros melons = 2 kg 800 de chair de melon nettoyée de sa peau et ses pépins. 2 kg 200 de sucre. 15 cl de Pineau des Charentes. 2 gousses de vanille de Tahiti. 2 citrons. PREPARATION (Pour une douzaine de pots de tailles différentes de confiture de melon) Couper la chair des melons en petits dés, les verser dans une grande casserole en.
Melon au Pineau Rosé des Charentes YouTube
Coupez les melons en morceaux, ajoutez une bonne dose de Pineau de Charente et du sucre de canne, mes melons étaient très mûrs, j'ai pris 450g de sucre sur 1 kg de fruit. Laissez macérer un peu. Die Melonen in Stücke schneiden, dann den weissen Pineau de Charente dazugeben und etwas braunen Zucker. Meine Melonen waren sehr reif.
Recette confiture de melons à l'ananas Marie Claire
Pomme. Noix de coco , Figue , , Kiwi , Fraise , Prune , Abricot , , Mirabelle , Orange , Mangue , Recette Confiture de melon d'eau charentais. Ingrédients (8 personnes) : 1 petit melon d'eau charentais, 1 orange bio, 2 pommes. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.