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Pour un buffet froid, pensez aux cakes, madeleines et muffins salés. Ils se préparent facilement à l'avance et sont délicieux. Pensez aussi aux légumes et aux crudités que vous tremperez dans une sauce cocktail ou un dip.
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Mais au moins deux végétariennes) une cinquantaine de petits pains ou cinq pains de campagne coupés en tranches. Fromages. une bûchette de chèvre frais ou cendré. deux petits chèvres plus secs, plus forts. un camembert ou un morceau de brie. un morceau de roquefort. un fromage à pâte molle, du genre St Nectaire.
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Vous allez voir qu'organiser un buffet comme celui ci, c'est rapide et très très bon ! Duo de saumon : Pochez le saumon frais 3 minutes dans de l'eau bouillante. Pendant qu'il refroidit, écrasez le saumon fumé à la fourchette, hachez la ciboulettes, mélangez le tout avec le beurre. Ecrasez le filet le saumon poché à la fourchette. Incorporez le tout avec le jus de citron.
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5 apéritifs avec une seule et même pâte, une recette facile et économique pour faire un plateau salé / buffet dinatoire 🍔🌭👩🏻🍳👩🏻🍳 Ingrédients :5 ver.
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10 idées de buffets froids pour un anniversaire Vous allez bientôt fêter un anniversaire et vous avez décidé de faire un buffet froid ? Voici quelques idées qui vont régaler vos invités. Sommaire Les cakes et mini-cakes salés Les quiches et les tartes Les verrines ou cuillères Les salades Les toasts, canapés et amuse-bouche Les terrines Les dips
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Un buffet anniversaire, c'est l'occasion de préparer des cocktails maison. Avec ou sans alcool, peu importe, l'important est de marier les saveurs et les couleurs.
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20 recettes indispensables pour composer un buffet froid. par Nadège Lapko Le 17/05/2021 à 17:44, modifié le 17/05/2021 à 17:44. Voir les albums similaires. 20 idées pour ne pas avoir l'impression de toujours manger la même chose; Nos idées de recettes familiales et sans viande pour le soir en juin;
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Emportez-le à volonté, disposez-le sur les tablées et laissez les invités se régaler : des salades fraîches aux bouchées fines, des tartinades malignes aux terrines coquines, pas de pitié pour les grincheux, le buffet emballe à tous les services !
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Pour une fête d'anniversaire, un mariage, un baptême ou simplement pour le plaisir de réunir la famille et les amis, on apprécie cette formule de réception qui permet de se libérer des contraintes du service à table quand on est nombreux. Mais quelles quantités prévoir pour 10, 20 ou 30 personnes ?
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Les recettes de buffet les plus appréciées. Recette de buffet facile, rapide et délicieuse : Roulé au fromage, amuse bouche pour apéritif facile et économique, Buffet, apéritif dinatoire : idées, Joli buffet d'anniversaire.
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15 recettes salées chaudes - spécial buffet Voir les 15 recettes en diaporama Par CuisineAZ Publié le 03/06/2016 à 15:08 Recettes cocon, bouchées coquines ou fondant gagnant ? Quand le salé joue les torrides, le buffet s'emballe et la salle se déride !
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Des idées de recettes de buffet et de salé pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Panna cotta de chou-fleur au saumon fumé Une aiguille dans l potage Pour une version chic, vous pouvez ajouter quelques œufs de saumon. Scones salés olives et parmesan Du Bio dans mon Bento
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Soupe miso au curry. 11 recettes délicieuses, de l'apéritif au plat principal pour un Buffet d'Anniversaire : Dips, Crèmes au foie gras, Crèmes de châtaigne, Saint-Jacques au gingembre,.
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En plus de la traditionnelle salade de macaroni et la pizza froide, le buffet peut avoir bien des styles. Découvrez nos recettes pour une soirée gourmande.
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15 recettes pour un buffet dînatoire Voir les 15 recettes en diaporama Par CuisineAZ Publié le 03/07/2019 La famille débarque ou les amis s'invitent ? Pas question de passer le repas devant les fourneaux sans profiter de l'occasion. On mise sur le l'apéritif dînatoire pour se faciliter la vie et la cuisine !
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Faciles et rapides, les meilleures recettes apéritives pour vos buffets de fêtes et vos apéritifs dînatoires ! A préparer à l'avance ou à la dernière minute, toutes nos idées pour enchanter vos convives lors d'un apéro dînatoire mémorable. Apéritif & buffet : Par genre Amuse-bouche Apéritif aux fruits et légumes Dip et Tartine Verrine