La Gastro Croquetería de Chema Con El Morro Fino
La Gastro Croquetería de Chema Situated just north of Gran Vía, Gastro Croquetería de Chema specializes in unique tapa and croquette offerings as well as a few traditional favorites. Croquette fillings include cured sausage with chocolate and caramelized tomato with Parmesan cheese.
"La GastroCroquetería de Chema", Vámonos de Croqueteo y Tapeo Gourmet! Don't Stop Madrid
La Gastro es la evolución de «La Gastro Croquetería», el primer proyecto del joven chef valenciano Chema Soler. Su propuesta de croquetas «deluxe» ha triunfado en su precedente ubicación de calle Segovia y en el local de calle Barco, que ahora se ha renovado quitando de su nombre «croquetería».
LA GASTRO CROQUETERÍA DE CHEMA ESAH
La Gastrocroquetería de Chema Tapas Restaurant €€ €€ Malasaña, Madrid Save Share Tips 79 Photos 118 7.6/ 10 238 ratings Ranked #8 for croquettes in Madrid ". and tasty Spanish ' croquetas ' and gives it a haute cuisine twist with." (6 Tips) "Fantástica lasaña de pato y naranja, buenísima la croqueta de pisto (ratatouille) ." (3 Tips)
LA GASTRO CROQUETERÍA DE CHEMA ESAH
Las de rabo de toro llevan cebolla en tres texturas: caramelizada, crujiente, y en mermelada Las de carabineros y kimchi siguen siendo las estrellas de la casa Tras la parada obligatoria en sus croquetas, seguimos atreviéndonos con nuevas creaciones de Chema y parece que la cena va de bueno a mejor.
La Gastro Croquetería de Chema Con El Morro Fino
Chema Soler en la cocina y María Puyo en la sala están al frente de este recogido y acogedor Gastrobar en Madrid, que alterna en su carta propuestas vanguardistas con fórmulas tradicionales a las que se aplica un cierto avance.. También puede uno entregarse a las sabrosas cazuelitas, como las de lasaña de confit de pato con besamel de.
"La GastroCroquetería de Chema", Vámonos de Croqueteo y Tapeo Gourmet! Don't Stop Madrid
Chema Soler es el chef de la Gastrocroquetería, el primer restaurante del mundo especializado en croquetas gourmet.. Tras varios años de éxito, La GASTRO-croquetería se reinventó y evolucionó hasta llegar a su versión más gourmet, convirtiéndose en La Gastro by Chema Soler, pero sin perder su carácter desenfadado y original.
LA GASTRO CROQUETERÍA DE CHEMA ESAH
Details Barco, 7 Madrid 28004 Contact: View Website 91 365 22 63 Transport: Gran Vía (M: L1, L5) Opening hours: Mon closed; Tue-Sat 2pm-4pm, 9pm-11.30pm; Sun 2pm-4pm
La Gastro Croquetería de Chema Restaurants in Malasaña, Madrid
Pedimos cuatro tipos de croquetas: Setas sobre tomate caramelizado y parmesano , Pisto con huevo y jamón , Líquidas de queso sobre confitura de tomate y aceitunas negras, y nuestras preferidas (estas ya las habíamos probado) de Sepia en su tinta gratinada.
Mis Restaurantes La Gastrocroquetería de Chema
Tras pasar por varios restaurantes como jefe de cocina, decide emprender con su estilo propio y mucho umami, y con las croquetas como punta de lanza, abre en 2011 La Gastro-croquetería de Chema, en Madrid, que más tarde amplía y cambia de nombre. Es su manera de presentar al mundo su versión del tapeo gastronómico y el primer restaurante.
La Gastro Croquetería de Chema Con El Morro Fino
La gastrocroquetería de Chema En cuanto a tipos, hay de todo. Tenemos las ya nombradas clásicas de jamón o bacalao, algunas mezcla de culturas como la Korokke de Wagyu y otras que nunca esperarías como las de perrito caliente o pisto con huevo y jamón.
La Gastro Croquetería de Chema Con El Morro Fino
La Gastro Croquetería, la gran referencia en la Capital en cuanto a croquetas de autor gourmet. Actualmente rebautizada como La Gastro de Chema Soler y en proceso de cambio, tanto de imagen como de propuesta gastronómica, para satisfacer a sus fieles y llegar a un público más numeroso. ¿Cómo son las croquetas de La Gastro Croqueteria?
La gastro croquetería de Chema 15 restaurantes monoproducto a los que querrás ir
La Gastrocroquetería de Chema "ALTA COCINA A PRECIOS POPULARES. UNA DE LAS SORPRESAS DEL AÑO!" Madrid De Menú Degustación De tapas Menos de 50€ Para ir con amigos 8 ¿Cómo puntúo? Este fin de semana he vivido una de las mayores sorpresas del año con mi cena en LA GASTRO-CROQUETERÍA.
"La GastroCroquetería de Chema", Vámonos de Croqueteo y Tapeo Gourmet! Don't Stop Madrid
LA GASTRO - 261 Photos & 68 Reviews - Calle del Barco, 7, Madrid, Spain - Gastropubs - Restaurant Reviews - Phone Number - Yelp La Gastro 4.6 (68 reviews) Claimed €€ Gastropubs, Spanish, Tapas Bars Closed 1:30 PM - 3:30 PM, 9:00 PM - 11:30 PM See hours See all 261 photos Write a review Add photo Menu Website menu " Location & Hours Suggest an edit
LA GASTRO CROQUETERÍA DE CHEMA » Calle Barco, 7. Madrid.
Tras varios años de éxito, La GASTRO-croquetería se reinventó y evolucionó hasta llegar a su versión más gourmet, convirtiéndose en La Gastro by Chema Soler, pero sin perder su.
La Gastro croquetería de Chema C/Segovia Restaurant bar, Madrid bars, Restaurant
Pero está cojonudo todo, buenísimo este sitio, muy recomendable la verdad. Si te ha gustado esta gastro-entrevista, por favor, ayúdanos compartiéndola con ese amigo que sabes que es fan de Iñaki Urrutia, seguro que le mola… ¡mil gracias por tu apoyo!. Aquí tienes la web, Facebook y Twitter de La Gastrocroquetería de Chema:
Restaurante Gastro Croquetería de Chema LaCriba
Croqueta de carabineros y kimchi. Tartar de atún rojo con wasabi fresco sobre arroz de sushi. Cuándo: De Martes a Sábado de 14:00 a 16:00 y de 21:00 a 23:30. Domingos de 14:00 a 16:00. Dónde: Gastrocroquetería de Chema. Calle Barco, 7. Metro Gran Vía o Callao. Más información: La Gastrocroquetería de Chema.