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Alérgenos iconos sólidos conjunto de vectores. Aislado sobre fondo blanco. Icono de alérgenos
Símbolo alérgeno Cereales Sin Gluten :Incluye Trigo, centeno, espelta, avena, cebada. Además de harinas, panes, repostería, etc. Símbolo alérgeno Huevo :Productos que pueden contener huevo como salsas, productos lácteos, repostería. Símbolo alérgeno Lacteos :Leche y sus derivados. Ya sean quesos, yogurt, helados.
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Los 14 alérgenos son sustancias que pueden desencadenar una reacción alérgica en algunas personas. Estos alérgenos son muy comunes y se encuentran en diversos alimentos y productos. El primer alérgeno es el gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno.
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Set de iconos de alérgenos alimentarios 2022
Actualmente la Ley de Información Alimentaria de Alérgenos dicta que cualquier establecimiento en el que se sirvan alimentos debe informar (de forma obligatoria a sus clientes y a las autoridades pertinentes) de la presencia de unos 14 alérgenos: Cereales con gluten, Huevos, Pescados, Soja, Leche, Cacahuetes,
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Lista de los 14 alérgenos alimentarios imprescindibles en tu carta Para quien lo desconozca, los alérgenos no son otra cosa más que una sustancia específica capaz de provocar una reacción alérgica en el cuerpo de una persona.
Alérgenos, cuáles son y cómo gestionarlos en hostelería Horeca iLab
Iconos blancos de alergenos alimentarios en círculos rosados. Gluten, huevos, leche, nueces, iconos vectoriales de alergia. Iconos de alergia a la inocuidad de los alimentos, incluidas las 14 alergias descritas por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria de la UE, que abarcan los 8 grandes alérgenos de la FDA.
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Los iconos de alérgenos alimentarios son símbolos fácilmente reconocibles para que se puedan utilizar en la industria de alimentos y bebidas. Millones de personas tienen alergias alimentarias que pueden variar desde leves hasta potencialmente mortales.