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El Filete de añojo marinado Extratierno El Pozo se presenta en una bandeja de 500 g aproximadamente, lo que lo hace perfecto para una cena en familia o para compartir con amigos. Además, es muy fácil de cocinar y se puede preparar de varias formas, como a la parrilla, a la plancha o al horno.
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1. Pelar y cortar en rodajas las patatas, ponerlas en una fuente de horno engrasada con mantequilla, cubrir con queso rallado, repetir con otra capa de patatas y terminar con queso rallado. Salpimentar y añadir nuez moscada, poner un chorrito de nata por encima y hornear. Cocinar por todos lados a la plancha el solomillo y poner en una fuente.