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400 g eiskalte Sahne oder vegane Schlagcreme. auf Stufe 10 steif schlagen (ca. 10 Sek, mit Sichtkontakt) Sahne umfüllen, Mixtopf spülen. 200 g weiße Schokolade** in den Mixtopf geben sowie. 100 g Eierlikör ( klassisch oder vegan ) 4 Min./60 °C/Stufe 1. **iChoc hat vegane weiße Schokolade. Die geschmolzene Schokolade zur Sahne geben und.
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Unsere schnelle Eierlikörcreme ist ein toller Nachtisch und perfekt zu Ostern, zu Weihnachten oder anderen Anlässen. Serviere sie garniert mit Früchten, Schokosoße, Karamellsauce oder als Klecks auf Kuchen. Auch als Füllung in Keksen oder Kuchen kann sie Verwendung finden. Rühre sie dazu etwas dicker an, gib also mehr Gelatine oder ein.
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Die restliche Eierlikörcreme auf die Gläser verteilen und mit der restlichen Eierlikörsauce toppen. Das fruchtige Eierlikör-Dessert mit Passionsfrucht nun für mindestens 2 Std im Kühlschrank kaltstellen. Nach Belieben mit Schokoladenraspeln und Schokoeiern dekorieren und servieren.
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Eierlikör-Desserts sind nicht nur an Ostern und Weihnachten ein Highlight für mich. Dank meiner 5 Lieblingsrezepte mit Pudding, Früchten, Schokolade & Co. kannst du Omas Likörchen das ganze Jahr über die nötige Ehre erweisen - immer dann, wenn dir danach ist. Kompliziert ist keines davon, cremig und unwiderstehlich sind sie aber alle!
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Eierlikör (und gegebenenfalls Sahne) mit dem Vanillesoßenpulver in den Mixtopf geben und für 20 Sek./. Stufe 4 glattrühren. Umfüllen und beiseite stellen. Schmetterling einsetzen. Die Sahne mit 2 El Puderzucker sowie 2 Tl Sahnesteif/ SanApart in den Mixtopf geben. Unter Sichtkontakt ohne Zeit-Einstellung/ Stufe 3.5 steif schlagen.
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Die Gläser sind auch zum Einkochen geeignet und finden in deiner Küche bestimmt schnell Verwendung! Jetzt bestellen. 3. Schritt. 75 ml. Eierlikör. Dessertgläser mit der restlichen Creme füllen. Zuletzt mit dem übrigen Eierlikör bedecken und bis zum Servieren kaltstellen. Kurz vor dem Servieren mit Eierlikör und Amarettini-Keksen garnieren.
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Zucker. 150 ml. Eierlikör. 500 g. Mascarpone. Die Eigelbe mit Zucker verrühren und über einem heißen Wasserbad cremig rühren. Gelatineblätter gut ausdrücken, darin auflösen, den Eierlikör hinzugeben und alles gut rühren. Mascarpone esslöffelweise darunter rühren und zuletzt die geschlagene Sahne unterheben. 4.
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Die Hälfte der Keksbrösel auf dem Boden von 4 Gläsern (ca. 200-220 ml Volumen) verteilen. Etwas Eierlikör zum Tränken auf die Keksschicht geben sowie die Hälfte der Sahnecreme. Danach eine zweite Schicht Keksbrösel, Likör und Creme darauf geben. Das Dessert bis zum Essen kühlstellen und durchziehen lassen.
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Dessert mit Eierlikör - Tipps zum Verfeinern. Wem bei diesem Rezept etwas Frucht fehlt, kann zwischen Creme und Kekse zum Beispiel auch ein paar Kirschen aus dem Glas, frische Beeren oder 1-2 EL Kompott aus Apfel oder Birne schichten. Klein gebröselte Löffelbiskuits oder einfache Butterkekse sind eine super Alternative zu Amarettini.
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Bei einer 26cm Torte mit 3 Böden können die Mengenangaben für den Biskuit und die Kirschen übernommen werden. Als Füllung empfehle ich, die 1,5fache Menge zu machen, also aus 600ml Sahne, 375ml Eierlikör und 3 Pck. Vanillesoßenpulver Bei der Buttercreme reicht die 1,5fach Menge, also aus 300g Sahnecreme, 375g Butter, 1 Pck.
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Weiße Schokolade grob hacken, zusammen mit dem Eierlikör über dem Wasserbad (oder in einer Küchenmaschine mit Kochfunktion bei 50 °C) schmelzen. Gelatine gut ausdrücken und gründlich unterrühren. Die Masse für einige Minuten abkühlen lassen. Derweil die Sahne nicht ganz steif aufschlagen.