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Tabela de precificação para bolo de pasta americana Iasmyn Montenegro 11.7K subscribers Subscribe 1.1K views 1 year ago #pastaamericana #bolosdecorados #confeitaria Precificar.
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A pasta americana, ao contrário, feita à base de açúcar impalpável, não influencia neste aspecto. Então, o bolo de pasta americana feminino e masculino simples ganha outro status, e muitos até se parecem com esculturas. Trouxemos uma ótima seleção de inspirações especialmente para você escolher um modelo. Seu próximo bolo.
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Vamos lá! Para começar a construir sua tabela, você precisa separar quais são os processos em que seu bolo passa, até ficar pronto! Vou te dar um exemplo de um [bolo de chocolate, com recheio de coco e cobertura de ganache, decorado em bico] ⬇ 🤔 Quais serão nossos processos? Preparação da massa Produção do recheio Preparo da cobertura
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Se preferir, você pode fazer pasta americana em casa seguindo esta receita. Ingredientes: 1 colher (sopa) de água. 1 colher (sopa) de gelatina incolor. 1 colher (sopa) de glucose branca. 20 gramas de margarina de uso culinário. 1 colher (chá) de essência de amêndoas ou outra de sua preferência. aproximadamente 800g de açúcar impalpável.
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A pasta americana é uma massa de açúcar bastante maleável que serve para decorar e cobrir tortas. Serve também para fazer modelagem de flores e outras decorações manuais ou com cortadores . Assim, pode ser usada em receitas de bolos e qualquer doce decorado que o confeiteiro deseje.
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19/11/2020 21:27 Já iniciou os seus estudos e prática com a massa famosa por ter um aspecto de perfeição? Pois, então, agora é a sua hora de aprender a como criar bolos de pasta americana incríveis, usando as melhores técnicas e dicas de experts nesse mercado de confeitaria.
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Deixe amornar. Coloque 500 g do açúcar impalpável em uma tigela (se fizer mais cores, divida o açúcar proporcionalmente), abra uma cova no centro e despeje a mistura morna. Incorpore com uma colher e vá acrescentando mais açúcar até obter uma massa maleável. Mantenha embrulhada em filme plástico até o momento de aplicar.
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Valores dos Bolos de Pasta Americana 3626 produtos encontrados Preço até Cidade Filtrar por Ordenar por Bolo Pasta Americana Liliane Paulina Doces Finos R$ 1.200,00 12x R$ 131,58 Bolo pasta americana Liliane Paulina Doces Finos R$ 100,00 Bolo de Pasta Americana Liliane Paulina Doces Finos R$ 110,00 Bolo de Bolinhas em Pasta Americana
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A pasta americana pode ser bem chata de se trabalhar, pois qualquer desnível na bancada ou fissura no rolo de macarrão podem deixá-la com marcas — e ela precisa estar bem lisinha para ser aplicada sobre o bolo. Por isso, uma pedra de mármore pode te ajudar bastante. Tábuas, bancadas e mesas de madeira não são muito indicadas porque.
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Sobre a loja. A Rizzo Confeitaria Loja Virtual nasce da experiência da Loja Física situada no centro de São Paulo. À algumas gerações a família Rizzo vem construindo uma maneira diferente de encantar seus clientes e fornecedores, com 6 Lojas Rizzo tradicionais na região da vinte e cinco de março atende os setores de Festas, Móveis para Festas, Embalagens e Confeitaria.
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Bolos Grandes Diâmetro ----------------------Preço 35 cm (84 fatias). R$397.00 40 cm (102 fatias) R$437.00 Altura do Bolo: 10~12 cm Espessura da Fatia: 1.5 cm Incluso Topo de Bolo Topper Simples de Papel ou Arte em massa de açúcar até 2 Esculturinhas.
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Para calcular a quantidade de bolo por convidado em seu casamento, você precisa juntar algumas informações. O infográfico acima te ajuda a descobrir o número e peso médio de fatias necessárias e o tamanho de seu bolo para que todos os seus convidados fiquem muito satisfeitos na festa de seu casamento! Saiba mais acessando www.2wed.com.br
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Escolha o tamanho do bolo > Escolha a massa e recheio. *Favor informar a escolha da sua decoração personalizada, via Whatsapp 🙂 Mínimo do Bolo Pasta Americana: 1kg Para o tamanho, coloque quantidade de kg e clique em comprar (Ex: Coloque 1 se quiser 1kg de bolo) De 12 a 15 pessoas (média 1,3kg) De 20 a 25 pessoas (média 2,3kg)
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- Olha, a maioria das embalagens de pasta americana são de 500g, mas também dá pra encontrar opções de 800g pra usar em bolos maiores. - E já vem pronta pra uso! Você só precisa amassar um pouco a pasta pra deixar molinha e flexível. Assim é simples moldar ela no formato do bolo. Depois é só abrir ela com o rolo numa bancada limpa e.
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Opção 1: Bolo de 1 andar decorado com pasta americana para 20 pessoas de R$170 por R$79,90. Opção 2: Bolo de 2 andares decorado com pasta americana para 30 pessoas de R$250 por R$129,90. Opção 3: Bolo de 2 andares decorado com pasta americana para 50 pessoas de R$350 por R$159,90.